Sabor artesanal e energia solar: Solcor e Justino Sardinha

A Solcor Portugal tem o prazer de anunciar a sua parceria com a Justino Alexandre Sardinha, Lda, uma reconhecida produtora do autêntico Pão de Mafra e Batata Frita. Com um compromisso conjunto de qualidade, inovação e sustentabilidade, esta colaboração reforça a aposta na energia solar em Portugal para reduzir a pegada ecológica do setor alimentar.

Tradição e Sustentabilidade de Mãos Dadas

Situada na aldeia da Encarnação, no concelho de Mafra, a Justino Alexandre Sardinha destaca-se pela produção artesanal de pães e batatas fritas de excelência. A empresa utiliza uma moagem equipada com mós de pedra para garantir a máxima qualidade da sua farinha, proporcionando um sabor único e tradicional. Além disso, os seus fornos portugueses "à antiga" refletem um compromisso com a autenticidade e a valorização das raízes gastronómicas.

Energia Solar para um Futuro Mais Sustentável

Como parte desta parceria, a Solcor Portugal instalará 126,5 kWp de painéis solares nas instalações da Justino Alexandre Sardinha. Com esta aposta na energia solar em Portugal, a empresa reduzirá significativamente o seu consumo energético da rede elétrica, tornando a sua produção mais eficiente e sustentável.

Uma União Entre Eficiência e Qualidade

Esta colaboração entre a Solcor Portugal e a Justino Alexandre Sardinha demonstra como a energia solar pode ser um aliado estratégico para a indústria alimentar. Ambas as empresas partilham a visão de oferecer produtos de qualidade enquanto adotam soluções inovadoras para a descarbonização e eficiência energética.

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